(Jarka, 31.07.2016, fejetony)
Není bedla jako bedla.
V mládí jsem s rodiči často chodila do lesa,
bedly byly tenktát v lesích běžně. Nejlepší byly smažené.
Pak jsem je dlouho nenašla a do lesa chodila mnohem méně.
Až zase poslední asi tři roky jezdíme na houby pravidelně.
Houby podobné bedlám se občas objevily,
ale já nějak ztratila jistotu, že jsou to 100% ony.
Jednu jsem si vzala domů, hledala v atlase i na internetu,
porovnávala s obrázky, ale jistotu jsem úplně ztratila.
Doteď jsem neměla ani ponětí kolik je druhů bedel a že jsou
taky jedovaté. Kromě běžné bedly vysoké existují ještě bedla chřapáčová,
klamavá, pleťová, Badhamova, Bresadolova,
bedla Josserandova nebo ostrošupinatá. Tyto všechny jsou jedovaté
a všechny hodně podobné.
Tyto informace mě od sbírání bedel nadobro odradily,
protože nemám šanci ty jedlé
rozeznat. Mnohé jedovaté houby jsou po ochutnání hořké,
ale jiné jedovaté mají i docela příjemnou chuť.
Takže babo raď, jak se říká.