Oplatkový dort
Oplatkový dort
Anotace: Pozdrav z Karlových Varů, Jiří senior
Šest, lépe sedm, řekl bych
oplatek značky KOLONÁDA
prostě na sebe se skládá
jemným krémem potřených
Ten dort sám vytvořit si zkus:
Vem cukr, třešně, jsou-li k mání,
mletou kávu k posypání
dva žloutky, mléko a másla kus
Ty žloutky sklepni do sklenice
přidej mléko, dvě cukru lžíce
a navíc ještě solamyl
(na ten zapomněl jsem sice)
a šlehej hbitě ze všech sil
Žloutkový krém (pot setři s líce)
pak zvolna hřej. Až varem kráčí
do mléka lej než zchládnout stačí
Že neřek jsem do zahřátého?
To mám tě za tak zkušeného
a tvůrčí bys překonal krizi
jež výsledku by mohla vadit
bez zábran pusť si tevizi,
vždyť krém teď se musí zchladit
Ztuhlý krém pak protlač sítem
ač dávným čpí to koloritem
Váháš? Čím nevíš, ani jak,
především však za studena
když hebký bude na omak
Na dobrou radu znalce dej!
Pak máslo tři až vznikne pěna,
tu do krému hned zašlehej
Byl to snad problém? Ani ne
Již forma čeká na oplatky
jednou stranou mazané
K ozdobě dej třešní hrst
povrch srovnej, ať je hladký
kávou posyp, olízni prst
Však jestli se dort nepoved,
já ne vše přesně jsem tu psal,
zkus pohlédnout na internet
a ne, abys to hned vzdal!
(www.easyfood.cz)
Komentáře (13)
Komentujících (13)
Doporučit
Tisk21.07.2008 00:51:00 WhiteSkull
...:) ...no já bych do toho nešel ...není nad to když si vše, včetně těch oplatků vytvoříš sám ...
03.07.2008 22:05:00 uživatel smazán
mnam:-)
23.06.2008 22:05:00 s.e.n
Ač dortu klínek
slupnu si ráda
ke tvému receptu
otáčím záda,
aby jsi neviděl
jak já se stydím,
že z tvého návodu
nic nepochopím.
Snad jen to jediné-
ty žloutky a cukru dvě lžíce.
snědla jsem večer u televize.
23.06.2008 16:25:00 saddova
mnamka :-)
sem tam sice ten rym je jen tak na hrane,ale jinak se mi to libi..i ta myslenka :)
23.06.2008 13:59:00 Špáďa
Jestli vydáš, Jiří, veršovanou kuchařku, počítej ode mě s objednávkou. Podle ní by vařil snad i ten, co dosud jenom jed', avšak má rád poezii. A to jsem i já...
23.06.2008 13:09:00 labuť
Chuťové pohárky...tančí mi nesměle..
V oplatku zakousnout... chtěly by vesele..:o)
